Новогоднее меню

Меню на Новый 2012 год;

Холодные закуски:

  • Мясные деликатесы собственной кухни - 100г
    (буженина, мясной рулет, язык, хрен) 
  • Тарелка рыбная - 70г
    (Лосось х/к, семга с/с, масленая рыба,лимон,оливки,зелень) 
  • Ассорти благородных сыров - 50г
    (дор-блю, бри, эментайлер, виноград, гр. орехи,) 
  • Овощное ассорти - 120г
    (болгарский перец, томат, огурец свежий, зелень) 
  • Тарелка  домашних солений - 100г
    (помидоры квашеные, огурцы солёные, Капуста квашенная, оливки ,лимон, зелень) 
  • Канапе с икрой кеты -60г
  • Закуска «Президент»-100г
    (помидор, форель с/с, икра форели, креветка) 
  • Тарталетка с салатом «Новогодним»-100г
    (картофель, горошек, огурец, курица, креветка, майонез) 
  • Тарталетка с салатом «Иней»-100г
    (тунец, яйцо, морковь, майонез) 
  • Судак обжаренный подмаринованный-100г

Горячие блюда (одно на выбор):

  • Медальёны из телятины  160/40/150
    (с картофелем гратен и овощной сальсой)
  • Стейк из лосося гриль 160/40/150
    (с овощным ризотто и голландским соусом) 

Напитки:

  • Морс из свежих ягод - 500г
  • Вода «Чудская роса» -500г
  • Шампанское «Абрау Дюрсо» -350г
  • Водка Царская - 300г
  • Вино красное сухое - 350г
  • Хлеб с маслом собственного приготовления - 80/20г

Десерт:

  •  «Снежная королева» - 100г
  • чай, кофе -150 г

Отдых в коттеджах | Отдых в Псковской области | Корпоративный отдых, юбилей на природе | База отдыха в Ленинградской области